เราเข้าใจถึงความสำคัญของการให้ความสำคัญกับสุขอนามัยและความทนทานเมื่อทำงานกับอาหารและซอส ให้ทีมขายและวิศวกรที่มีประสบการณ์ของเราทำงานร่วมกับคุณเพื่อพัฒนาโซลูชันที่เหมาะกับความต้องการเครื่องจักรบรรจุขวดอาหารเหลวและซอสของคุณ

VKPAK ผลิตระบบบรรจุสุขภัณฑ์ครบวงจรเพื่อตอบสนองความต้องการของผู้ที่ทำงานกับอาหารและซอส เครื่องบรรจุของเรามีอยู่ในการออกแบบด้านสุขอนามัยทั้งหมดที่มีวาล์วถอดเร็ว ฟิตติ้งสามแคลมป์ และท่อสุขภัณฑ์ นอกจากนี้ยังมีปั๊มสุขาภิบาลสำหรับการใช้งานกับผลิตภัณฑ์ที่มีความหนืด

หมายเหตุ VKPAK ให้ อุปกรณ์บรรจุขวดสำหรับผลิตภัณฑ์อาหารเหลว. ตัวอย่างเช่น แยม น้ำผึ้ง น้ำมันปรุงอาหาร น้ำสลัด เป็นต้น

เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต หลายคนหันไปใช้อุปกรณ์อัตโนมัติที่มีความจุสูงและให้ความยืดหยุ่นมากขึ้น สิ่งที่ยังคงคำนึงถึงเป็นอันดับแรกคือความแม่นยำ ลดของเสียจากผลิตภัณฑ์ ลดเวลาเปลี่ยน และทำให้สุขอนามัยง่ายขึ้น ผู้ให้บริการอุปกรณ์บรรจุอาหารเหลวกำลังดำเนินการเพื่อตอบสนองความต้องการเหล่านี้และอีกมากมาย

การออกแบบไลน์บรรจุอาหาร: ผลิตภัณฑ์คือราชา

เมื่อเลือกเครื่องบรรจุแบบใดแบบหนึ่ง จุดเริ่มต้นที่ดีคือการทราบลักษณะเฉพาะของผลิตภัณฑ์ที่เป็นของเหลว เป็นของเหลวไหลฟรีหรือไม่? สิ่งนี้อาจทำงานได้ดีขึ้นด้วยเครื่องบรรจุแบบไหลตามเวลาที่จัดส่งผลิตภัณฑ์ในปริมาณที่เท่ากันในแต่ละรอบ จะทำอย่างไรถ้าผลิตภัณฑ์มีความหนืดมากขึ้น? สำหรับสิ่งนั้น สารตัวเติมของเหลวที่มีการเคลื่อนที่ในเชิงบวกอาจเป็นวิธีที่จะไป

ข้อมูลจำเพาะของผลิตภัณฑ์เป็นพารามิเตอร์ที่สำคัญที่สุดที่เรา VKPAKจำเป็นต้องระบุอุปกรณ์บรรจุที่เหมาะสมสำหรับลูกค้าของเรา เรากำลังพูดถึงลักษณะของผลิตภัณฑ์ เช่น อุณหภูมิการบรรจุ อนุภาค แนวโน้มที่ผลิตภัณฑ์จะกระเซ็นหรือเป็นฟอง เป็นต้น

หากบริษัทพยายามที่จะบรรจุอาหารลงในภาชนะ VKPAK จะแนะนำเครื่องบรรจุที่ขับเคลื่อนด้วยเซอร์โวพร้อมลูกสูบโลหะทั้งตัว อุปกรณ์ประเภทนี้ช่วยระบุความแม่นยำในการบรรจุผลิตภัณฑ์ที่มีความหนืดสูงและมีอนุภาคมาก แต่ยังหลีกเลี่ยงปัญหาความผันผวนของน้ำหนักหรือปัญหาการบรรจุเกิน

สำหรับผลิตภัณฑ์ที่ต้องการความใส่ใจเป็นพิเศษในการลดจำนวนจุลินทรีย์และรับรองความปลอดภัยของอาหาร เช่น น้ำผลไม้ จำเป็นต้องมีเทคโนโลยีเติมร้อนสำหรับขวดอนามัย

ผลิตภัณฑ์เช่นครีมหรือน้ำสลัดสามารถใช้กับสถานีสูบจ่ายเฉพาะได้เท่านั้น เช่น ลูกสูบเชิงเส้น มิฉะนั้น การเคลื่อนที่แบบหมุนในสถานีสูบจ่ายมาตรฐานอาจทำให้ผลิตภัณฑ์เสียหายได้ หรือการออกแบบปั๊มอาจแยกน้ำมันออกจากผลิตภัณฑ์พื้นฐาน

ความเก่งกาจของผลิตภัณฑ์อาหารและภาชนะบรรจุ

เนื่องจากการบรรจุผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายในโรงงาน ผู้แปรรูปจำนวนมากจึงมองหาสารตัวเติมที่สามารถจัดการกับแนวคิดที่หลากหลายได้ ผู้ให้บริการอุปกรณ์เข้าใจสิ่งนี้ แต่อาจยังไม่สามารถส่งมอบยาครอบจักรวาลได้ จำเป็นต้องแนะนำเครื่องที่เหมาะสมสำหรับภาชนะต่างๆ

ความแม่นยำและประสิทธิภาพ

การบรรจุภาชนะบรรจุอย่างเหมาะสมเป็นองค์ประกอบสำคัญอย่างหนึ่งในการรับประกันคุณภาพของผลิตภัณฑ์และการควบคุมของแถม ที่ดีที่สุดคือขวดที่บรรจุน้อยเกินไปอาจส่งผลให้เกิดการร้องเรียนของผู้บริโภค และที่แย่ที่สุดอาจทำให้บริษัทขึ้นศาลได้ อย่างไรก็ตาม การบรรจุเกินอาจมีค่าใช้จ่ายสูงและสิ้นเปลือง ซึ่งหมายความว่าฟิลเลอร์ต้องแม่นยำและรักษาความแม่นยำนั้นไว้อย่างสม่ำเสมอตลอดหลายปีที่ผ่านมา

ความแม่นยำเป็นหน้าที่ของส่วนต่าง ๆ ของฟิลเลอร์ กล่าวอีกนัยหนึ่ง เครื่องจักรต้องแข็งแกร่งเพื่อให้เป็นไปตามเกณฑ์ที่สำคัญที่สุดสำหรับโปรเซสเซอร์ ซึ่งก็คือเวลาทำงานและเพิ่มปริมาณงานในการดำเนินงานให้สูงสุดด้วยการบำรุงรักษาน้อยที่สุด

เนื่องจากความแม่นยำในการบรรจุขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายอย่าง เช่น เทคโนโลยีที่ใช้และลักษณะของผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกัน วิธีหนึ่งในการปรับปรุงประสิทธิภาพคือการเพิ่มระบบอัตโนมัติ VKPAK แนะนำให้ใช้ตัวควบคุมลอจิกที่ตั้งโปรแกรมได้ (PLC) ที่ควบคุมและปรับเปลี่ยนพารามิเตอร์การบรรจุและการไหลของผลิตภัณฑ์อย่างสม่ำเสมอ

VKPAK เสนอความเร็วในการบรรจุที่เพิ่มขึ้นโดยใช้อัลกอริธึมขั้นสูงเพื่อตรวจสอบรอบการยื่นเพื่อความแม่นยำที่มากขึ้น และวาล์วเติมใหม่ที่ใช้มอเตอร์เซอร์โวเพื่อประสิทธิภาพที่เพิ่มขึ้นและการบรรจุที่แม่นยำ นอกจากนี้ ความแม่นยำนี้ยังช่วยขจัดของเสียจากผลิตภัณฑ์โดยรับประกันว่าจะไม่มีการบรรจุเกินหรือล้นของผลิตภัณฑ์ ซึ่งไม่เพียงประหยัดเงินด้วยการประหยัดผลิตภัณฑ์เท่านั้น แต่ยังช่วยลดค่าใช้จ่ายในการบำรุงรักษาที่เกี่ยวข้องกับการทำความสะอาดเครื่องและพื้นที่โดยรอบเครื่องอีกด้วย

ลดเวลาเปลี่ยนผ่านการออกแบบที่ถูกสุขลักษณะ

ด้วยโปรเซสเซอร์จำนวนมากที่เพิ่มความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ในการเติม การลดเวลาการทำความสะอาดและการเปลี่ยนให้เหลือน้อยที่สุดยังคงเป็นจุดสนใจหลัก ฟิลเลอร์ที่มีความสามารถในการทำความสะอาดอัตโนมัติ (CIP) ได้รับการระบุมานานแล้วว่าเป็นวิธีการเร่งกระบวนการทำความสะอาด

ปฏิสัมพันธ์ของผู้ปฏิบัติงาน

แม้ว่าเครื่องบรรจุจะมีแนวโน้มไปสู่ระบบอัตโนมัติมากขึ้น แต่อุปกรณ์ต้องใช้งานง่ายสำหรับผู้ปฏิบัติงาน มีการให้ความสนใจมากขึ้นกับการออกแบบอินเทอร์เฟซสำหรับเครื่องมนุษย์ (HMI) ที่ใช้งานง่ายพร้อมแผงควบคุมที่ใช้งานและอ่านค่าได้ง่ายกว่า

VKPAK กำลังใช้หน้าจอสัมผัสที่มีคุณสมบัติที่ออกแบบมาเพื่อทำให้งานของผู้ปฏิบัติงานง่ายขึ้น เช่น รวมถึงส่วนคำถามที่พบบ่อยและการใช้การแสดงกราฟิกมากขึ้น สิ่งนี้ช่วยให้ผู้ปฏิบัติงานตรวจสอบประสิทธิภาพได้อย่างใกล้ชิดยิ่งขึ้นและป้องกันการหยุดทำงานที่อาจเกิดขึ้น

VKPAK นำเสนอโซลูชันการบรรจุขวดสำหรับโซลูชันการบรรจุขวดอาหาร ซอส และเครื่องดื่มเช่น น้ำผลไม้ ซอสมะเขือเทศ ซอสอาหารชนิดอื่นๆ น้ำผึ้ง ซอสมะเขือเทศ น้ำมันพืช น้ำมันมะกอก เป็นต้น

VKPAK ออกแบบสายการบรรจุขวดตามความต้องการของลูกค้า รูปแบบโรงงาน และข้อกำหนดของผลิตภัณฑ์ เป้าหมายของเราคือการช่วยลูกค้าประหยัดค่าใช้จ่าย เพิ่มฐานกำลังการผลิตด้วยต้นทุนเดิม การออกแบบที่สมเหตุสมผล และมีประสิทธิภาพมากขึ้น

ในช่วง 10 ปีที่ผ่านมา VKPAK ออกแบบและจัดหาสายการบรรจุขวดจำนวนมากในอุตสาหกรรมอาหาร ตอนนี้เรายกตัวอย่างสายการบรรจุขวดซอส

  • สายการบรรจุขวดแก้วซอสอาหารหรือขวด pet รวมถึงโต๊ะให้อาหารอัตโนมัติหรือจานหมุน, เครื่องล้างขวดอัตโนมัติ, อุโมงค์ฆ่าเชื้อประเภท UV, ขวดอัตโนมัติหรือเครื่องปิดฝาขวด (ฝาจะได้รับการฆ่าเชื้อก่อนปิดฝาด้วย), เครื่องบรรจุซอสอัตโนมัติ , ระบบติดฉลากอัตโนมัติ , เครื่องพิมพ์วันที่ (เครื่องพิมพ์เลเซอร์หรือเครื่องพิมพ์หมึกสำหรับอุปกรณ์เสริม) และระบบบรรจุกล่อง
  • กำลังการผลิตเต็มบรรทัดมีตั้งแต่ 800b/ชั่วโมง ถึง 10,000b/ชั่วโมง
  • สำหรับซอสประเภทต่างๆ เรามีวิธีแก้ปัญหาที่แตกต่างกัน นอกจากนี้ การทำงานของเครื่องก็จะแตกต่างกัน เช่น การอุ่น การผสม ระบบ CIP และที่สำคัญที่สุดคือระบบ CIP VKPAK ออกแบบเครื่องบรรจุซอสพร้อมล้างอัตโนมัติ และระบบ CIP ที่สามารถเชื่อมต่อกับถัง CIP เพื่อทำความสะอาดได้ ควบคุมด้วย PLC อัตโนมัติเต็มรูปแบบ รับรองซอสหรือผลิตภัณฑ์อาหารอื่นๆ เป็นไปตามมาตรฐาน อย. หรือข้อกำหนด GMP และสายการบรรจุขวดที่สมบูรณ์นั้นไม่มีมุมตายโดยเฉพาะระบบการบรรจุ
  • สำหรับซอสประเภทต่างๆ น้ำผึ้งหรือน้ำผลไม้ ระบบการเติมก็จะแตกต่างกันด้วย VKPAK ออกแบบฟิลเลอร์ประเภทต่างๆ เช่น ฟิลเลอร์ปั๊มลูกสูบ, ฟิลเลอร์ปั๊มกลีบ , ฟิลเลอร์แรงโน้มถ่วง , ฟิลเลอร์มิเตอร์วัดการไหล

สรุปได้ว่า การออกแบบที่ทำความสะอาดง่าย ล้างทำความสะอาด ระบบ CIP และการทำงานแบบไม่มีน้ำหยดเป็นปัจจัยสำคัญในการบรรจุผลิตภัณฑ์อาหารเหลว เครื่องจักรต้องทำความสะอาดและฆ่าเชื้อได้ง่ายระหว่างแบทช์ และส่วนประกอบทั้งหมดที่สัมผัสกับผลิตภัณฑ์ต้องผลิตโดยใช้วัสดุที่ได้รับการรับรองจาก FDA วัสดุท่อและซีลแบบพิเศษช่วยหลีกเลี่ยงกับดักแมลง

ตั้งแต่ไวน์ สุรา และน้ำส้มสายชูที่ไหลอิสระ ไปจนถึงน้ำเชื่อมที่มีความหนืดและผลิตภัณฑ์อาหารที่มีของแข็ง เช่น ซอสพาสต้า แยม และชัทนีย์ เครื่องจักรต่างๆ ของเราจะสามารถจัดการกับผลิตภัณฑ์อาหารเหลวส่วนใหญ่ตั้งแต่ 5 มล. ถึง 5 ลิตรได้ตามมาตรฐาน

สกรู บิด ดัน และฝา ROPP ทั้งหมดนี้สามารถใช้ได้กับผลิตภัณฑ์ของเรา เครื่องปิดฝา.

VKPAK ยังสามารถจัดหาระบบการติดฉลาก การเข้ารหัส การปิดผนึกด้วยความร้อนแบบเหนี่ยวนำและปลอกหุ้มจากพันธมิตรทางธุรกิจที่เลือกสรรมาอย่างดีของเรา เพื่อมอบโซลูชันแบบครบวงจรแก่ลูกค้าของเรา