เครื่องบรรจุร้อนคืออะไร?

การบรรจุแบบร้อน ตามชื่อหมายถึง คือการทำให้การบรรจุเสร็จสมบูรณ์หลังจากให้ความร้อนแก่วัสดุ โดยปกติมีสองสถานการณ์ทั่วไปที่ต้องใช้การเติมร้อน: หนึ่งคือความจำเป็นในการเพิ่มสภาพคล่องของวัสดุโดยการให้ความร้อนเพื่ออำนวยความสะดวกในการบรรจุ (เรียกอีกอย่างว่าการเติมที่หลอมเหลว เครื่องจักร), วัสดุทั่วไปได้แก่: เทียนไข, ระงับกลิ่นกาย, น้ำมัน CBD, แว็กซ์สำหรับรถยนต์, ยาขัดเงา, ลิปบาล์ม, ผลิตภัณฑ์กลีเซอรีนและผลิตภัณฑ์จากปิโตรเลียม; อีกวิธีหนึ่งคือการฆ่าเชื้อวัสดุด้วยความร้อนเพื่อให้สามารถจัดเก็บและขนส่งได้เป็นเวลานาน วัสดุทั่วไป ได้แก่ : น้ำผลไม้, น้ำหวาน, น้ำปรุงรส, หมัก, ชา, ซุป, สเปรด ฯลฯ

เติมร้อนเพื่อความลื่นไหล

ผลิตภัณฑ์บางอย่างต้องการการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิเพื่อให้ได้การเติมที่สม่ำเสมอและเชื่อถือได้ หรือเพียงแค่เปิดใช้การเติม ตัวอย่างเช่น ผลิตภัณฑ์ที่หลอมเหลวบางอย่างจะขายเป็นของแข็ง แต่ต้องหลอมให้สำเร็จก่อน เช่น ผลิตภัณฑ์เทียนไขจำนวนมาก การเปลี่ยนแปลงความหนืดจะสำเร็จได้อย่างไรนั้นขึ้นอยู่กับประเภทของผลิตภัณฑ์ที่วิ่งผ่านเครื่องจักร

เครื่องบรรจุลูกสูบอัตโนมัติ

บทนำ Piston fillers วัดและจ่ายผลิตภัณฑ์ที่ไหลอย่างอิสระ เช่น ของเหลวที่บางและ/หรือมีความหนาแน่นปานกลาง ลงบนภาชนะ เครื่องแต่ละเครื่องมีลูกสูบวัดปริมาตรตั้งแต่หนึ่งตัวขึ้นไป แต่ละรอบการเติม/ปล่อยประกอบด้วยจังหวะไอดี ซึ่งผลิตภัณฑ์ถูกดึงออกจากคอนเทนเนอร์หรือ...

วิธีแรกและง่ายที่สุดในการเติมร้อนคือการทำให้ถังร้อน ถังอุ่นช่วยให้ผลิตภัณฑ์มีอุณหภูมิถึงระดับที่ผลิตภัณฑ์จะไหลผ่านทางเดินผลิตภัณฑ์และหัวฉีดไปยังขวดหรือภาชนะอื่นๆ ที่รอไว้อย่างอิสระ สำหรับผลิตภัณฑ์บางอย่าง ถังอุ่นจะรักษาความหนืดให้ต่ำพอที่จะเติมให้เต็มได้ เมื่อเต็มแล้ว ผู้บรรจุหีบห่ออาจใช้สายพานระบายความร้อนด้วยไฟฟ้า โดยมีหรือไม่มีพัดลมระบายความร้อนช่วย เพื่อให้ทั้งผลิตภัณฑ์และบรรจุภัณฑ์เย็นลงก่อนที่จะย้ายไปยังขั้นตอนการบรรจุหีบห่อถัดไป ซึ่งโดยทั่วไปจะเป็นการปิดฝาและปิดผนึก อย่างไรก็ตาม ผลิตภัณฑ์บางอย่างจะเย็นลงหรือแข็งตัวอย่างรวดเร็วเมื่อออกจากถัง ซึ่งจะต้องใช้มากกว่าถังอุ่นเพียงเล็กน้อย

กลับไปที่ตัวอย่างเทียนไขด้านบน ผลิตภัณฑ์ประเภทขี้ผึ้งมีแนวโน้มที่จะเย็นลงอย่างรวดเร็วเมื่อนำออกจากความร้อน ปัญหาที่เกิดขึ้นคือผลิตภัณฑ์นั้นอาจแข็งตัวและอุดตันทางเดินของผลิตภัณฑ์ นั่นคือ เมื่อผลิตภัณฑ์ที่หลอมละลายออกจากถัง มันอาจเย็นลงหรือแข็งตัวในท่อร่วม ท่อ หรือแม้แต่ในหัวฉีด วิธีแก้ปัญหานั้นค่อนข้างชัดเจน นอกจากแท็งก์แล้ว ทางเดินของผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะต้องได้รับความร้อนอยู่เสมอเพื่อให้ได้ปริมาณที่ต้องการ ซึ่งสามารถทำได้หลายวิธีขึ้นอยู่กับฟิลเลอร์ ผลิตภัณฑ์ และส่วนประกอบอื่นๆ ที่ใช้ ขณะนี้ผลิตภัณฑ์ยังคงอยู่ที่อุณหภูมิคงที่และความหนืดจากถังไปยังภาชนะบรรจุ และมีแนวโน้มว่าจะใช้สายพานระบายความร้อนอีกครั้งเพื่อให้ของเหลวร้อนเย็นลงหรือตกตะกอน

วิดีโอทดสอบความร้อน

บรรจุร้อนเพื่อฆ่าเชื้อ

ในระหว่างขั้นตอนการบรรจุแบบร้อน ของเหลวจะถูกให้ความร้อนสูงถึง 194 องศาเพื่อฆ่าเชื้อผลิตภัณฑ์ก่อนที่จะบรรจุลงในภาชนะ หลังจากขั้นตอนการบรรจุ ภาชนะจะถูกทำให้เย็นทันที ซึ่งเป็นส่วนสำคัญอย่างยิ่งในการรักษาผลิตภัณฑ์และรสชาติ ผลิตภัณฑ์ที่เติมร้อนสามารถอยู่ได้นาน 6 ถึง 12 เดือน การเติมร้อนมีราคาไม่แพงและใช้งานได้ดีกับเครื่องดื่มไม่อัดลมและผลิตภัณฑ์อาหารเหลว เช่น น้ำผักและผลไม้ น้ำอัดลม น้ำเปล่า และชา

เทคโนโลยี Hot Filling ทำงานอย่างไร

การเติมร้อนสามารถทำได้ด้วยแก้วหรือพลาสติกบางชนิด ของเหลวจะได้รับความร้อนที่อุณหภูมิ 194 องศาฟาเรนไฮต์เพื่อกำจัดแบคทีเรียหรือจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายซึ่งอาจอยู่ในผลิตภัณฑ์ จากนั้นของเหลวที่อุ่นแล้วจะถูกใส่ลงในขวด ปิดฝาขวด จากนั้นจึงกลับด้านหรือคว่ำลงเพื่อให้แน่ใจว่าฝาได้รับการฆ่าเชื้ออย่างถูกต้องเช่นกัน ในที่สุด ขวดและผลิตภัณฑ์จะเย็นลงอย่างรวดเร็ว กระบวนการนี้ต้องทำอย่างระมัดระวัง เนื่องจากอุณหภูมิที่ลดลงเล็กน้อยก่อนเวลาที่เหมาะสมอาจส่งผลให้เกิดการฆ่าเชื้อที่ไม่เหมาะสมและผลิตภัณฑ์ที่ไม่ปลอดภัย

ใช้ขวดแบบไหนดี

แม้ว่าขวดแก้วจะถูกนำมาใช้ในการบรรจุแบบร้อน แต่ขวด PET สามารถทนความร้อนที่เกี่ยวข้องกับการบรรจุแบบร้อนได้โดยไม่ยุบตัวหรือเสียรูปทรง ขวดเหล่านี้ได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นเนื่องจากพลาสติกโดยทั่วไปมีราคาถูกกว่าแก้ว

ประโยชน์ของบรรจุภัณฑ์แบบเติมร้อน

เมื่อคุณควบคุมส่วนทางจุลชีววิทยาของบรรจุภัณฑ์แบบเติมร้อน คุณจะประหยัดต้นทุนในการผลิตได้ การบรรจุแบบร้อนนั้นประหยัดกว่าและเป็นกระบวนการที่ง่ายกว่ามากเมื่อเทียบกับเทคโนโลยีปลอดเชื้อ หากคุณพิจารณาเทคโนโลยีบรรจุภัณฑ์ปลอดเชื้อ คุณจะพบว่าคุณจะต้องใช้เงินลงทุนจำนวนมากขึ้น

บรรจุภัณฑ์แบบเติมร้อนให้ประโยชน์มากมาย ในหมู่พวกเขาคือ:

• บรรจุภัณฑ์แบบเติมร้อนเป็นเทคโนโลยีที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว
• คุณได้รับประโยชน์จากความพึงพอใจของลูกค้าที่มากขึ้น
• ผู้บริโภคสามารถไว้วางใจในความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ของคุณได้อย่างต่อเนื่อง
• ผลิตภัณฑ์ของคุณมีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานขึ้น
• ไม่จำเป็นต้องใช้สารกันบูด - ผลิตภัณฑ์ยังคงความเป็นธรรมชาติมากที่สุด
• รสชาติ วิตามิน และสารอาหารจะถูกรักษาไว้ด้วยกระบวนการนี้
• ได้ให้บริการเครื่องดื่มที่มีความสำคัญต่อเวลาหลายพันล้านลิตร
• เทคโนโลยีที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมช่วยลดปริมาณก๊าซเรือนกระจกที่ปล่อยสู่ชั้นบรรยากาศ

กระบวนการบรรจุร้อน

ผลิตภัณฑ์บรรจุร้อน เช่นเดียวกับโครงการบรรจุอื่น ๆ จะต้องมีการวิเคราะห์ส่วนประกอบต่าง ๆ มากมายเพื่อหาทางออกที่ดีที่สุดและมีประสิทธิภาพสูงสุดในการรับผลิตภัณฑ์จากถังไปยังภาชนะบรรจุ VKPAK มีประสบการณ์ในการช่วยวิเคราะห์ดังกล่าวและช่วยให้ผู้บรรจุหีบห่อแต่ละรายพบโซลูชันที่เหมาะสมที่สุดสำหรับโครงการบรรจุภัณฑ์เฉพาะของตนเอง